Fivezero Dergisi

Fivezero Dergisi dergisinde "Gıda Güvenliği" anahtar kelimesiyle yayımlanmış 1 makale: Sürdürülebilir Gıda Sistemleri Kapsamında Soğuk Zincir Lojistiğinin Değerlendirilmesi

Sürdürülebilir Gıda Sistemleri Kapsamında Soğuk Zincir Lojistiğinin Değerlendirilmesi

ATİYE TÜMENBATUR

Fivezero Dergisi, 2022, Cilt 2, Sayı 1, Sayfa 35-47

Küresel kaynak sistemimiz kentleşme, endüstriyel gelişme, tarımda modernleşme, uluslararası ve bölgesel ticaret, fiyatlar, teknolojik gelişmeler, beslenme biçimlerinin değişmesi ve iklim değişikliği gibi sorunlarla karşı karşıyadır. Sınırlı kaynaklarımızı sürdürülebilir bir şekilde kullanabilmemiz...

İlgili Anahtar Kelimeler

Sürdürülebilir TarımSürdürülebilir KalkınmaSoğuk Zincir LojistiğiGıda AtığıSustainable AgricultureSustainable DevelopmentCold Chain LogisticsFood Safety.Food Waste